6月份,葡萄生長已經(jīng)進入到了漿果膨大期,果實膨大期的施肥工作尤為重要,這一時期管理要加強水肥供應,提高葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。
科學追肥
在葡萄果實迅速膨大期間,過多的氮素是有害無益的,它可加重病害發(fā)生,同時還會使果實著色率下降,裂果增加。
根據(jù)果實膨大期的生理、營養(yǎng)特點,將有機營養(yǎng)與無機營養(yǎng)相結合,大量元素與中、微量元素相結合,地下根部沖施與地上葉面噴施相結合才能達到膨大和著色的效果,確保果實膨大期營養(yǎng)元素的需要,提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。
有機營養(yǎng)肥在膨大前期可以氨基酸類為主,后期可以腐殖酸或黃腐酸類為主;在氮、磷、鉀三元素中,鉀可占總量的50%-60%,磷可占20%-30%,氮可占總量的10%-20%,鈣可占10%-20%,同時補充一些鎂、鋅、硼、鐵、銅、鉬微量元素和稀土元素也比較重要;葉面噴施可以含鉀為主、同時含磷、鈣、鎂元素的葉面肥。用沖施肥的同時,增加一些菌類肥會錦上添花。
此外,近期的研究發(fā)現(xiàn),有機硅能協(xié)調(diào)植物體內(nèi)氮素與磷、鉀等其它元素的平衡,使植物穩(wěn)健生長,預防裂果和日灼,增加果粉,增強植物抗病能力,所以,在幼果膨大期,適時補充硅元素也很有必要。
及時灌水
葡萄膨大期正是需水的高峰期,澆水一定要及時,此時缺水嚴重影響果粒膨大。要保證充足的水分,促使果粒膨大。只要不下雨,隔幾天就澆一次,直至漿果變軟,開始著色為止。施肥后灌小水,遇大雨則不灌,并要及時排水。為了保證葡萄品質(zhì),要求在采收前1個月內(nèi)嚴格控制灌水,防止品質(zhì)降低。大雨來臨前要特別注意做好排水防澇工作。漿果著色期,停止?jié)菜?,以提高漿果著色度和漿果品質(zhì)。
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